Аграрии ряда регионов РФ начали возделывать донские сорта нута
Хозяйства нескольких регионов РФ в этом году расширили площади, на которых выращивается нут донской селекции, сообщил РБК Ростов профессор кафедры растениеводства и садоводства Донского государственного аграрного университета Константин Пимонов.
По его словам, речь идет, в частности, о созданных на Дону сорте кабули «Боковский белосемянный», а также о сортах дези «Григорий» и «Антрацит».
«Они зарегистрированы в государственном реестре селекционных достижений. Это крупноплодные сорта с массой 360-400 грамм на 1000 семян, которые обладают высоким содержанием белка в зерне (более 23%) и отменными вкусовыми качествами», — рассказал ученый.
Несмотря на то, что «Боковский белосемянный» районирован (рекомендован для промышленного выращивания — прим. РБК Ростов) по Северо-Кавказскому региону, он прекрасно себя зарекомендовал и в других нутосеящих регионах. По данным эксперта, интерес к сорту проявили аграрии Оренбургской, Самарской и Воронежской областей, которые в связи с «подсушиванием» климата начинают замещать горох нутом. Планируют его использовать и в новых регионах страны.
Ранее сорт возделывался преимущественно в Ростовской области и Краснодарском крае, а также на небольших площадях в Ставропольском крае.
«Товарное зерно нута активно экспортируется, например, сорта дези — в Иран, Индию, Бангладеш, страны Африки, кабули — в Турцию. Кроме того, активно начинает развиваться переработка и у нас в стране, производится нутовая крупа, мука и хумус», — говорит Константин Пимонов.
Аграрии обратили внимание и на рентабельность «Боковского белосемянного». В прошлом году цена реализация товарного зерна достигала 85 тыс. руб./т, другие крупноплодные сорта нута торговались не дороже 50-55 тыс. руб./т.
«В прошлом году сложились благоприятные условия для выращивания нута, урожайность в регионах возделывания колебалась от 12 ц/га до 20 ц/га, по югу России — от 18 ц/га до 35 ц/га. В этом году на такой результат рассчитывать не следует из-за засухи. Сбор прогнозируется от 5 ц/га до 20 ц/га, в южных регионах — 12-16 ц/га. Те, кто посеял рано, до того, как почва подсушилась, получат максимум 20-23 ц/га», — полагает эксперт.
Как сообщал РБК Ростов, о планах глубокой переработки нута ранее заявляли донские власти. В частности, интерес к строительству перерабатывающего завода проявляли инвесторы из Индии, однако проект реализован не был.
Проект о людях, создающих позитивные долгосрочные изменения в бизнесе и обществе
Проект о людях, создающих позитивные долгосрочные изменения в бизнесе и обществе
