Госмониторинг отнес 67% донской пшеницы к продовольственной
Порядка 67% исследованного объема пшеницы на Дону соответствует продовольственным кондициям, сообщила директор Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Ия Леонова.
По ее словам, на 19 июля специалисты центра в рамках госмониторинга проверили около 7 тыс. проб от 7 млн тонн зерна в Ростовской области.
«Результаты проведенных исследований показывают, что 67% исследованного объема пшеницы соответствует продовольственным кондициям», — говорит руководитель филиала.
По состоянию на 5 июля центр отобрал более 1,5 тыс. проб зерна мягкой озимой пшеницы в 42 районах региона, исследованный объем составил около 700 тыс. тонн, а доля продовольственной пшеницы — 83%. Таким образом, к концу уборки показатели качества зерна на Дону несколько снизились.
Как сообщал РБК Ростов, лидерами по качеству зерна нового урожая на юге России являются Карачаево-Черкесия и Волгоградская область. Соответствующие данные обнародовала первый заместитель директора ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Инна Зайченко.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
