Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
256 
Эксклюзив

Цены на сырое молоко выросли на Дону с начала года в 1,5 раза

Закупочные цены на молокосырье в течение 2024 года выросли для перерабатывающих предприятий практически в 1,5 раза, сообщили РБК Ростов в ОАО «Сальское молоко» (Ростовская область).

«В начале года мы закупали по 30 руб. за литр, сейчас сырье стоит почти 49 руб.», — говорит представитель предприятия.

«Сальское молоко» производит кисломолочную продукцию, сыры и сливочное масло «Крестьянское». В этом году завод повысил отпускные цены, в том числе на сливочное масло — с 500 руб./кг. до 750 руб./кг.

«В Ростовской области молока не хватает, приходится закупать в других регионах, в основном, на Кубани. В соседнем регионе производители молока получают субсидированные кредиты, им легче работать, у них и цены не так растут. Безусловно, логистика влияет на себестоимость и наши цены», — поясняет представитель завода.

Как отмечают на предприятии, объем производства продукции может быть увеличен, однако сырьевая база в регионе не позволяет этого сделать.

Как сообщал РБК Ростов, в настоящее время ЮФО входит в тройку округов по уровню цен на молочное сырье. Молочная промышленность в южных регионах развивается быстрей сырьевой базы, это оказывает влияние на динамику цен.

По данным Ростовстата, на начало прошедшей недели средняя цена сливочного масла по Ростовской области превысила 995,5 руб. за килограмм. Рост цен в течение ноября составил более 5%, а за последнюю неделю — 1,3%.

В некоторых городах цены на продукт превысили 1 тыс. руб./кг. Лидерами в этом отношении являются Сальск (1065,9 руб./кг.) и Шахты (1027,3 руб./кг). В Ростове-на-Дону килограмм стоит, в среднем, 975,9 руб.

По словам представителя ОАО «Сальское молоко», на ситуацию с розничными ценами производитель никакого влияния не оказывает.

«Мы продаем оптовикам, а дальше уже они сами формируют наценки по городам», — отмечает он.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов. 

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00:00
Реклама 00:00
Прямой эфир
Пропустить рекламу можно через
Подробнее


 

Лента новостей
Все новости Ростов-на-Дону
Более 90% потерь данных происходит по вине сотрудников. Как снизить рискиРБК и RuBackup, 07:02
Трамп объявил 8 мая Днем Победы во Второй мировой войнеОбщество, 06:45
Турецкие власти оценили ущерб от землетрясения в СтамбулеОбщество, 05:26
Израиль нанес удар рядом с президентским дворцом в ДамаскеПолитика, 05:21
Рубио заявил, что Москве и Киеву «очень скоро потребуется прорыв»Политика, 05:01
В каких отраслях в России больше всего сотрудников. ИнфографикаЭкономика, 04:57
Пентхаусы и high-sky-студии: быть над городом и смотреть на него сверхуРБК и Дом Chkalov, 04:55
Призвание: как найти дело, для которого вы созданы
Интенсив РБК Pro поможет разобраться в себе и прекратить поиски
Подробнее
Глава МИД Франции сообщил о планах скоординировать санкции с СШАПолитика, 04:50
Дуров устроил шоу дронов на ночном небе ДубаяОбщество, 04:47
Китай сообщил об оценке возможности торговых переговоров с СШАПолитика, 04:13
Захарова раскритиковала эксгумацию останков советских солдат во ЛьвовеПолитика, 03:22
Развожаев сообщил об отсутствии повреждений из-за атаки дроновПолитика, 03:17
МИД Франции сообщил об отмене встречи «евротройки» с ИраномПолитика, 02:55
МЮ победил «Атлетик» в первом матче полуфинала Лиги ЕвропыСпорт, 02:50