Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
0 
Эксклюзив

Цены на сырое молоко выросли на Дону с начала года в 1,5 раза

Закупочные цены на молокосырье в течение 2024 года выросли для перерабатывающих предприятий практически в 1,5 раза, сообщили РБК Ростов в ОАО «Сальское молоко» (Ростовская область).

«В начале года мы закупали по 30 руб. за литр, сейчас сырье стоит почти 49 руб.», — говорит представитель предприятия.

«Сальское молоко» производит кисломолочную продукцию, сыры и сливочное масло «Крестьянское». В этом году завод повысил отпускные цены, в том числе на сливочное масло — с 500 руб./кг. до 750 руб./кг.

«В Ростовской области молока не хватает, приходится закупать в других регионах, в основном, на Кубани. В соседнем регионе производители молока получают субсидированные кредиты, им легче работать, у них и цены не так растут. Безусловно, логистика влияет на себестоимость и наши цены», — поясняет представитель завода.

Как отмечают на предприятии, объем производства продукции может быть увеличен, однако сырьевая база в регионе не позволяет этого сделать.

Как сообщал РБК Ростов, в настоящее время ЮФО входит в тройку округов по уровню цен на молочное сырье. Молочная промышленность в южных регионах развивается быстрей сырьевой базы, это оказывает влияние на динамику цен.

По данным Ростовстата, на начало прошедшей недели средняя цена сливочного масла по Ростовской области превысила 995,5 руб. за килограмм. Рост цен в течение ноября составил более 5%, а за последнюю неделю — 1,3%.

В некоторых городах цены на продукт превысили 1 тыс. руб./кг. Лидерами в этом отношении являются Сальск (1065,9 руб./кг.) и Шахты (1027,3 руб./кг). В Ростове-на-Дону килограмм стоит, в среднем, 975,9 руб.

По словам представителя ОАО «Сальское молоко», на ситуацию с розничными ценами производитель никакого влияния не оказывает.

«Мы продаем оптовикам, а дальше уже они сами формируют наценки по городам», — отмечает он.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов. 

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 19 апреля
EUR ЦБ: 92,22 (-1,03)
Инвестиции, 18 апр, 18:01
Курс доллара на 19 апреля
USD ЦБ: 81,14 (-0,88)
Инвестиции, 18 апр, 18:01
Все новости Ростов-на-Дону
Мелони выбрала «путь наименьшего сопротивления» в общении с ТрампомПолитика, 04:29
Politico узнало, что глава аппарата Пентагона покинет свой постПолитика, 03:54
WP узнала, кто в администрации Трампа поддерживает удары по ИрануПолитика, 03:41
Вильфанд сообщил, когда в Москве закончится летняя погодаОбщество, 03:23
Старший сын Кадырова Ахмат стал почетным гражданином ГрозногоПолитика, 03:13
WSJ узнала о разработке США плана мониторинга прекращения огня на УкраинеПолитика, 02:51
Епископа Православной церкви Молдавии вновь не выпустили в ИзраильОбщество, 02:26
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Литовское Минобороны предложило увеличить армию до 20 тыс. человекПолитика, 02:15
Белый дом назвал «истинную причину» происхождения COVIDПолитика, 01:56
МВД сообщило, что проверяет информацию о побеге военных в КраснодареОбщество, 01:47
Стоимость саммита НАТО в Гааге выросла почти вдвое из-за безопасностиПолитика, 01:37
11 человек погибли во время стрельбы на петушиных боях в ЭквадореОбщество, 01:12
Bloomberg узнал о готовности США признать контроль России над КрымомПолитика, 00:28
TourDom узнал, что туристов из России выгнали с пляжа в ОАЭ за купальникиОбщество, 00:26