Донские ученые нашли способ увеличить продуктивность сельхозптицы на 15%
Ученые Азово-Черноморского инженерного института (АЧИИ, филиал Донского ГАУ) запатентовали технологию динамического светодиодного освещения для птицеводческих комплексов, которая способствует повышению продуктивности сельскохозяйственной птицы. Соответствующая информация размещена в базе ФИПС Роспатент.
Как сообщил РБК Ростов один из авторов проекта Михаил Романовец, используемые в разработке технические инновации позволяют занимающимся промышленным птицеводством хозяйствам улучшить качество освещения, снизить энергопотребление и капиталовложения в систему освещения. Кроме того, при их применении рост показателей продуктивности птицы достигает 15%.
«Наша разработка представляет собой цифровую систему светодиодного локального освещения клеток для содержания сельскохозяйственной птицы, которая моделирует динамику солнечного света. Интенсивность, продолжительность воздействия и спектральный состав источников света важны для продуктивности и здоровья сельскохозяйственных животных и птицы, влияют на обмен белков, жиров, углеводов, минеральных веществ в организме. Свет влияет на синтез гормона мелатонина, регулирующего цикл сна и бодрствования. Особенно важно это учитывать в условиях интенсификации современного производства, когда искусственная среда содержания зачастую не соответствует физиологическим потребностям организма животных», — поясняет Михаил Романовец.
Технология позволяет более эффективно воздействовать на суточные биологические ритмы сельскохозяйственной птицы, связанные со сменой дня и ночи, чем существующие аналоги. Моделирование естественной световой среды создается путем плавного изменения уровня освещенности и цветовой температуры излучения светодиодных светильников.
«В отрасли похожей технологии пока нет ни у кого. Предлагаемая разработка позволяет реализовать различные режимы прерывистого освещения, которые применяются практически всеми птицеводами страны», — говорит ученый.
По его словам, к разработке уже проявили интерес частные компании, в том числе работающие в области инжиниринга. По словам представителя АЧИИ, они готовы не только инвестировать, но и предоставить производственные площади для апробации технологии в промышленных масштабах. Внедрением проекта займется комплексная научно-производственная группа, куда войдут ученые вуза, специалисты отрасли и инжиниринговых компаний.
Как сообщал ранее РБК Ростов, в 2023 году Ростовская область вошла в топ-10 регионов по росту цен на яйца. Стоимость десятка куриных яиц в регионе выросла за год почти на 60%, при этом отпускные цены производителей к середине декабря достигали 110-120 руб. при средней себестоимости на уровне 60 руб.
Существенный рост цен наблюдался и на мясо птицы.
В 2024 году заработать столько же на сезонном спросе птицефабрикам не удалось — при росте затрат на производство розничные цены на яйца к концу года достигали 117 руб./десяток (данные Ростовстата), при этом доля торговой наценки составляла порядка 40%.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
