Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
1 072 
Эксклюзив

На Дону прогнозируют рост розничных цен на «молочку» к весне в 1,5 раза

На середину января 2025 года в Ростовской области средние розничные цены на питьевое молоко составили 87 руб./л, на сливочное масло — более 1057 руб./кг, сообщил Ростовстат. По оценкам донских производителей, которые они озвучили РБК Ростов, к весне стоимость молочной продукции в регионе может вырасти еще в 1,5 раза.

Согласно материалам статоргана, с середины декабря по середину января удорожание молока и сливочного масла составило порядка 2,5%, сметана практически остановилась в росте, средняя ее стоимость по области сейчас достигает 347,4 руб./кг.

К весне 2025 года «молочка» может вырасти в рознице практически в 1,5 раза, сообщили РБК Ростов в ОАО «Сальское молоко». По оценке топ-менеджера завода, в ближайшие 2-3 месяца масло перевалит отметку 1500 руб./кг, молоко — 100 руб./л, а стоимость натуральной сметаны приблизится к 500 руб./кг.

«Дорожает логистика, упаковочные материалы, сейчас опять ждем от поставщиков новые цены. Но самое главное — нехватка сырья и его удорожание. В начале декабря мы закупали сырое молоко дешевле 50 руб./кг, сейчас цены подбираются к 60 руб./кг. Поголовье в регионе уменьшается, в том числе из-за проблем с лейкозом, и молока не хватает», — рассказывает он.

В настоящее время донской завод закупает сырое молоко в Краснодарском и Ставропольском краях.

«Закупаемся в регионах, где молочная отрасль обеспечена дотациями. В регионах без дотаций коров нет, к сожалению, это относится и к Ростовской области», — говорит представитель «Сальского молока».

В СППК «Молоко Дона» (Обливский молочный завод) ситуацию с сырьем также называют сложной.

«В Ростовской области молока очень мало, приходится докупать его в Волгоградской области, при этом производители сырья хотят повышать свои отпускные цены каждые 15 дней. Кроме того, растут расходы на топливо, расходные материалы. Естественно, все это влияет и на нашу ценовую политику. К 1 января 2025 года мы повысили цены на 5-7%, дальше будем смотреть на ситуацию», — говорит один из руководителей компании.

По его данным, в настоящее время отпускная цена молзавода составляет 900 руб. за 1 кг. сливочного масла и 70 руб. за литр питьевого молока.

Как сообщал РБК Ростов, закупочные цены на молокосырье в течение 2024 года выросли для перерабатывающих предприятий Ростовской области практически в 1,5 раза.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен

Авторы
Лента новостей
Все новости Ростов-на-Дону
«Яндекс» предложил ограничения скорости и страховку для роботов-курьеров Технологии и медиа, 06:03
Экс-премьер Степашин осудил присоединение Западной Украины и Бессарабии Политика, 05:55
Росавиация заявила о готовности многих стран возобновить связь с Россией Политика, 05:25
В Думе предложили снизить пенсионный возраст для участников спецоперации Общество, 05:15
В Румынии подвели итоги президентских выборов Политика, 05:00
Семь человек погибли в ДТП с микроавтобусом и грузовиком в Калмыкии Общество, 04:38
WSJ сообщила о серии похищений представителей «криптоэлиты» ради выкупов Общество, 04:27
Онлайн-курс Digital MBA от РБК и ProductStar
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Макрон заявил о манипуляциях на выборах в Румынии после обвинений Дурова Политика, 04:15
Лидеры западных стран поговорили перед беседой Трампа с Путиным Политика, 03:48
Стубб рассказал о попытке убедить Трампа, что Россия — не великая держава Политика, 03:27
В Госдуме решили отменить ограничения для доплаты к пенсии за иждивенцев Общество, 03:15
Более 5 тыс. дагестанцев остались без газа из-за обрушения скалы Общество, 02:51
Степашин оценил выгоду от возможной встречи Зеленского и Путина Политика, 02:34
Лидер оппозиции в Румынии Симион признал поражение на выборах президента Политика, 02:28