Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
0 
Эксклюзив

На Дону прогнозируют рост розничных цен на «молочку» к весне в 1,5 раза

На середину января 2025 года в Ростовской области средние розничные цены на питьевое молоко составили 87 руб./л, на сливочное масло — более 1057 руб./кг, сообщил Ростовстат. По оценкам донских производителей, которые они озвучили РБК Ростов, к весне стоимость молочной продукции в регионе может вырасти еще в 1,5 раза.

Согласно материалам статоргана, с середины декабря по середину января удорожание молока и сливочного масла составило порядка 2,5%, сметана практически остановилась в росте, средняя ее стоимость по области сейчас достигает 347,4 руб./кг.

К весне 2025 года «молочка» может вырасти в рознице практически в 1,5 раза, сообщили РБК Ростов в ОАО «Сальское молоко». По оценке топ-менеджера завода, в ближайшие 2-3 месяца масло перевалит отметку 1500 руб./кг, молоко — 100 руб./л, а стоимость натуральной сметаны приблизится к 500 руб./кг.

«Дорожает логистика, упаковочные материалы, сейчас опять ждем от поставщиков новые цены. Но самое главное — нехватка сырья и его удорожание. В начале декабря мы закупали сырое молоко дешевле 50 руб./кг, сейчас цены подбираются к 60 руб./кг. Поголовье в регионе уменьшается, в том числе из-за проблем с лейкозом, и молока не хватает», — рассказывает он.

В настоящее время донской завод закупает сырое молоко в Краснодарском и Ставропольском краях.

«Закупаемся в регионах, где молочная отрасль обеспечена дотациями. В регионах без дотаций коров нет, к сожалению, это относится и к Ростовской области», — говорит представитель «Сальского молока».

В СППК «Молоко Дона» (Обливский молочный завод) ситуацию с сырьем также называют сложной.

«В Ростовской области молока очень мало, приходится докупать его в Волгоградской области, при этом производители сырья хотят повышать свои отпускные цены каждые 15 дней. Кроме того, растут расходы на топливо, расходные материалы. Естественно, все это влияет и на нашу ценовую политику. К 1 января 2025 года мы повысили цены на 5-7%, дальше будем смотреть на ситуацию», — говорит один из руководителей компании.

По его данным, в настоящее время отпускная цена молзавода составляет 900 руб. за 1 кг. сливочного масла и 70 руб. за литр питьевого молока.

Как сообщал РБК Ростов, закупочные цены на молокосырье в течение 2024 года выросли для перерабатывающих предприятий Ростовской области практически в 1,5 раза.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 15 февраля
EUR ЦБ: 94,89 (-0,03)
Инвестиции, 14 фев, 17:48
Курс доллара на 15 февраля
USD ЦБ: 90,31 (-0,72)
Инвестиции, 14 фев, 17:48
Все новости Ростов-на-Дону
Ростовская область поднялась на две позиции в рейтинге качества жизниРостов-на-Дону, 09:58 
Кто такие белые хакеры и как ими становятсяРБК и Кибериспытание, 09:45
Ущерб по делу донского министра Рачаловского оценивается в ₽155 млнРостов-на-Дону, 09:41 
Магазины у дома могут победить супермаркеты. Что происходитPro, 09:41
WSJ рассказала, почему колумбийцы воюют на УкраинеПолитика, 09:38
Россиян предупредили о рассылке мошенниками фейковых штрафовОбщество, 09:26
Техномиллиардеры поддержали Трампа. Что они хотят получить взаменPro, 09:21
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Спрос на ипотеку в новостройках Москвы снизился за год почти на 40%Недвижимость, 09:20
Средний срок ипотечного кредитования сократился более чем на годНедвижимость, 09:09
В Ростовской области задержали второго за две недели замгубернатораОбщество, 09:08
В Ростове задержан министр сельского хозяйства Дона РачаловскийРостов-на-Дону, 09:05 
7 способов оптимизировать владельческую структуру. Когда и кому это надоPro, 09:02
Отельеры Юга рассказали о перспективах введения невозвратного тарифаРостов-на-Дону, 09:00 
В Москве зафиксировали температурный минимум годаГород, 08:56