Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

Средний чек в кафе Ростова во время новогодних каникул сократился на 9%

Сумма среднего чека в кафе и ресторанах Ростова-на-Дону с 1 по 8 января 2025 года уменьшилась на 9% до 1,5 тыс. руб. по отношению к тому же периоду прошлого года (1,7 тыс. руб.). Об этом сообщает РБК Вино, ссылаясь на исследование компании «Контур.Маркет».

Уточняется, что число чеков в Ростове снизилось на 37%. Количество общепитов в Ростовской области увеличилось на 5% до 5,6 тыс. заведений.

По сведениям аналитиков, лидерами по росту суммы чека за год стали: Воронеж (+43%), Омск и Санкт-Петербург (+37%) и Пермь (+35%). Первое месте по снижению среднего чека занял Новосибирск (-11%).

Помимо этого, сумма среднего чека в общепитах России в период новогодних каникул превысила 2 тыс. руб. Это на 13% больше, чем в 2024 году (1,8 тыс. руб.). Общее количество чеков в общепите за год снизилось на 5%.

Как сообщал РБК Ростов, по итогам прошлого года в Ростовской области чаевые стали выдавать на 27% больше, чем в 2023 году. Средний чек затрат на чаевые вырос на 22% до 295 руб.

Согласно данным по стране, число выданных чаевых увеличилось на 18%, а средний размер чаевых — на 29% до 273 руб. Кроме того, число чаевых, которые были предоставлены по безналичной оплате, увеличилось на 27%, их средний чек — на 34% до 351 руб.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 15 февраля
EUR ЦБ: 94,89 (-0,03)
Инвестиции, 14 фев, 17:48
Курс доллара на 15 февраля
USD ЦБ: 90,31 (-0,72)
Инвестиции, 14 фев, 17:48
Все новости Ростов-на-Дону
В России больше нет соцсети №1. Как это меняет стратегию продвиженияPro, 11:22
Как устроены энергетические гиганты РоссииРБК и Россети, 11:18
Испанскую фигуристку отстранили на шесть лет за допингСпорт, 11:11
Зеленский призвал союзников дать Украине гарантии как у ИзраиляПолитика, 11:10
Как Colgate-Palmolive исследует рынок с помощью ИИ — MIT SloanPro, 10:59
Дроны атаковали станцию Каспийского трубопроводного консорциума⁠Политика, 10:59
Налоговые льготы и средний класс: что нужно знать о новом бюджете ИндииОтрасли, 10:59
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Россиянам разрешили посадку на поезд по биометрииОбщество, 10:54
Акции «Русагро» подскочили на 40% на старте торгов после переездаИнвестиции, 10:54
Даниил Медведев обошел Джоковича в рейтинге ATPСпорт, 10:52
Касаткина и Мирра Андреева поднялись на одну строчку в рейтинге WTAСпорт, 10:50
Погоня со стрельбой в Петербурге за машиной по обочине и переходам. ВидеоОбщество, 10:49
Где купить квартиру в 2025 году: 5 новых проектов в Москве и областиРБК и ПИК, 10:48
Что такое Специальный административный район и какому бизнесу он подходитОтрасли, 10:46