Цены на кофе в общепитах Ростовской области выросли на 13% за год
Средний чек на кофе в общепитах Ростовской области в марте 2025 года составил 227 руб., что на 13% выше показателя аналогичного периода 2024 года (200 руб.). Об этом РБК Ростов сообщили аналитики «Контур.Маркета».
Продажи кофе в общепитах региона в среднем снизились на 28% за год. Всего аналитики зафиксировали 137 тыс. чеков за год.
Снижение продаж капучино в Ростовской области составило 33%, латте стали покупать реже на 31%, эспрессо — на 28%, американо — на 20%. Средний чек на латте в регионе за год вырос на 15% и достиг 355 руб. Капучино подорожало на 13% (301 руб.). Американо и эспрессо показали рост 11% — 163 руб. и 148 руб. соответственно.
В среднем чек на кофе в РФ вырос на 15%, а количество продаж снизилось на 20%. Стоимость капучино, латте и эспрессо увеличилась на 8%, 6% и 4% соответственно. Американо подорожал на 16%.
Ранее РБК Ростов сообщал о том, что в 2024 году в регион было ввезено 52 т кофе. Это на 32% ниже показателя 2023 года (77 т). Такие данные предоставила пресс-служба территориального Россельхознадзора. Согласно сведениям ведомства, основной страной-поставщиком кофе в Ростовскую область в 2024 году стала Армения.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
