Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 
Эксклюзив

Спрос на курицу в Ростовской области упал на 38% в I кв. 2025 г.

Продажи куриного мяса в Ростовской области снизились на 38% в I квартале 2025 года, относительно января-марта прошлого года. Об этом РБК Ростов сообщили аналитики компании Контур.Маркет.

В текущем году спрос в регионе снизился на большинство товаров потребительской корзины. Наибольшую падение, помимо курицы, показало питьевое молоко (-29%), сахар (-34%) и гречка (-24%).

Исключением стала соль, спрос на которую вырос почти на четверть, а также говядина (рост продаж на 19%) и макароны (рост на 11%). Спрос на картофель относительно прошлого года остался стабильным.

По данным Контур.Маркет, розничные цены на большинство наиболее часто потребляемых продуктов в 2025 году показали рост относительно прошлого года. Сильнее всего подорожало растительно масло: рост среднего чека составил 27%, до 246 руб./л. Второе место по росту цен заняла говядина, которая подорожала за год на 16% (1278 руб.). Цены на сливочное масло выросли, в среднем, на 14%.

Несмотря на общий рост стоимости продуктового набора, цены на некоторые продукты показали снижение к прошлому году. Так, стоимость свинины упала почти на четверть: за год средний чек снизился с 635 до 489 руб./кг. Цены на курицу снизились на 13%, до 359 руб./кг. Чай подешевел, в среднем, на 7%, гречка — на 2%.

Исследование Контур.Маркета основано на анализе чеков, выданных торговыми точками региона. Эксперты сравнили 5 млн чеков, выданных с января по март 2025 года, с чеками за тот же период 2024.

Как сообщал РБК Ростов, в 2024 году в Ростовской области продовольственные товары подорожали, в среднем, на 12,5%. Лидером стало сливочное масло — рост на 40%, овощи (+ 29%), рыба и морепродукты (+17,8%).

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов
Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен

СберПро Транспорт

Бизнес с ускорением. Как строительство скоростной железной дороги изменит инфраструктуру

СберПро ВЭД

Близкий импорт. Как развивается торговля со странами Азии и Ближнего Востока

СберПро Финансы

Субсидии для инноваций. Какие меры поддержки бизнеса будут доступны в 2025 году

СберПро Интересное

Востребованные ниши для импортозамещения

СберПро Торговля

Барометр отрасли. Ритейл: одежда, электроника и товары для дома

СберПро Торговля

Купи сейчас, плати потом. Как развивается рынок BNPL и с какими вызовами может столкнуться

СберПро Главная

Как подготовить производство к роботизации и получить нужный эффект

СберПро Главная

Как развивалась квантовая индустрия в 2024 году

СберПро Интересное

Зумеры вышли на работу. Что нужно знать бизнесу о найме нового поколения

СберПро Интересное

Что такое нейросеть и как работает эта технология

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 22 мая
EUR ЦБ: 91,3 (+1,33)
Инвестиции, 21 мая, 19:29
Курс доллара на 22 мая
USD ЦБ: 79,75 (-0,55)
Инвестиции, 21 мая, 19:29
Все новости Ростов-на-Дону
Кто такие молодые взрослые и что для них значат деньги РБК и Сбер, 11:05
Биткоин приблизился к рекордным $112 тыс. Что случилось на крипторынке Крипто, 11:01
Таиланд депортировал обвиняемого в сексуальном насилии россиянина Общество, 10:58
Кросби заявил, что разочарован вылетом сборной Канады в 1/4 финала ЧМ Спорт, 10:57
Duolingo и Klarna могут отказаться от ИИ. Что пошло не так — Fast CompanyПодписка на РБК, 10:57
Bloomberg узнал лучшее для России место переговоров с Украиной Политика, 10:56
Bloomberg узнал возможные сроки второго раунда переговоров Москвы и Киева Политика, 10:52
Онлайн-курс Digital MBA от РБК и ProductStar
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Умерла женщина, попавшая в машине под удар дрона в Белгородской области Политика, 10:47
Крупнейший производитель хлеба купил экс-поставщика готовой еды для ПМЭФ Бизнес, 10:42
Власти объяснили, почему обмеление Каспия «не свалить на Волгу» Общество, 10:38
Конфликт Индии и Пакистана: как кризис влияет на маршруты и ценыПодписка на РБК, 10:36
НСА: В регионах с ЧС заморозки не оказали значительного влияния на посевы Ростов-на-Дону, 10:30 
Останкинский район стал первым по росту цен в новостройках бизнес-класса Недвижимость, 10:30
Чемпионка двух турниров «Большого шлема» объявила о завершении карьеры Спорт, 10:28