Рыбоперерабатывающие компании Дона увеличили производство на 12%
Рыбоперерабатывающие предприятия Ростовской области увеличили производство продукции до 21,9 тыс. т в 2025 году, что на 12,3% больше показателя 2024 года. Об этом в ходе круглого стола на тему «Законодательное обеспечение развития рыбохозяйственного комплекса Дона» сообщил замминистра сельского хозяйства и продовольствия региона Алексей Васильев.
По его словам, на территории Дона насчитывается более 50 рыбоперерабатывающих предприятий, которые производят вяленую, копченую, соленую продукцию, консервы и снеки.
«Объем улова на территории региона на 2025 год составил 82 тыс. т, что на 5% выше уровня прошлого года. Деятельность по добыче осуществляется в более чем 50 хозяйствующих субъектах», — сообщил Васильев.
Как отметил чиновник, аквакультура, рыболовство и рыбопереработка являются основными направлениями рыбохозяйственного комплекса Ростовской области. В регионе деятельность по производству товарной рыбы осуществляет порядка 240 предприятий по трем основным направлениям: прудовое, индустриальное и пастбищное рыболовство.
«В 2025 году в Ростовкой области выращено 28,9 тыс. т товарной рыбы, что на 2% выше уровня прошлого года. Основными объектами выращивания товарной рыбы являются карп, толстолобик и белый амур, а также осетровые — форель», — добавил замминистра.
Как ранее сообщал РБК Ростов, власти Ростовской области планируют направить 50 млн руб. на поддержку рыбной отрасли в 2026 году, что в два раза меньше, чем годом ранее.
Оперативные новости и важная информация — в канале MAX и
Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
