Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
0 

Мнение: у ЮФО большой потенциал в наращивании производства мяса птицы

Фото: freeimages.com
Фото: freeimages.com

Южный федеральный округ выделяется среди регионов России развитым производством мяса птицы, в частности, индейки и бройлера. Об этом РБК Ростов сообщил руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

«Что касается ЮФО, то он прежде всего отличается очень развитым производством мяса птицы, а именно — индейки и бройлера. В регионе, конечно, есть и предприятия свиноводства, но все-таки африканская чума свиней в свое время нанесла существенный ущерб их развитию», — рассказал руководитель ассоциации.

Эксперт также отметил, что производство свинины менее популярно и в Северо-Кавказском федеральном округе. Так, в СКФО это может быть обусловлено в том числе и религиозными ограничениями. По словам руководителя ассоциации, регион специализируется на производстве мяса крупного рогатого скота.

«На Кавказе нет традиции много заниматься свининой, но что касается мяса птицы и крупного рогатого скота, то ЮФО — птица, СКФО — это крупный рогатый скот. В целом, если обратить внимание на распределение производств по федеральным округам, то практически каких-то перекосов особых нет. Как население распределено, так примерно и находится производство и его специализация», — добавил Юшин.

В целом, по мнению эксперта, на Юге производство мяса птицы может увеличиться за счет восстановления мощностей, ранее принадлежавших заводу «Евродон». По его мнению, это поспособствует увеличению производства мяса птицы.

«Восстановлением производства занимается несколько компаний — «Дамате» и другие. Главное, что мощности — они не пропали. Там уже восстанавливается производство, что также является одной из причин темпов хорошего прироста в этом году. По России, кстати, по итогам года мы думаем, что производство бройлеров вырастет на 4,9%, а свинина не менее чем на 5%, это очень хороший показатель», — добавил Юшин.

Ранее РБК Ростов сообщал, что в 2022 году власти Ростовской области запланировали в областном бюджете 300 млн рублей на возмещение части затрат на производство индюшиного, утиного и куриного мяса птицы в живом весе. Поддержку планировали осуществлять по ставке на 1 кг произведенного мяса в живом весе индейки — 20 рублей за килограмм, утки — 15 рублей.

Так, производство мяса и птицы на Дону в 2022 году увеличилось на четверть. За январь-сентябрь текущего года хозяйства произвели 271,1 тыс. тонн скота и птицы на убой.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов

Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 30 сентября
EUR ЦБ: 103,16 (+1,07)
Инвестиции, 29 сен, 16:25
Курс доллара на 30 сентября
USD ЦБ: 97,41 (+0,41)
Инвестиции, 29 сен, 16:25
Все новости Ростов-на-Дону
Экс-премьер Словакии выступил против поставок оружия Украине Политика, 04:49
Кевина Спейси снова обвинили в сексуальных домогательствах Общество, 04:25
Силы ПВО сбили воздушные цели на подлете к Белгороду Политика, 04:08
Абхазия укрепит свои военные возможности из-за Грузии Политика, 03:50
США исключили отказ от помощи Киеву из-за риска эскалации Политика, 03:25
Вильфанд спрогнозировал потепление в ряде регионов страны Общество, 02:54
Республиканцы предрекли двухнедельный шатдаун в США Политика, 02:25
Видите в ChatGPT конкурента?
Узнайте, как превратить нейросеть в помощника, в новом интенсиве РБК Pro
Купить интенсив
Как минимум шесть человек погибли после обрушения шахты в Зимбабве Общество, 02:15
СК возбудил уголовное дело после ДТП в Москве с пяти пострадавшими Общество, 01:51
В Винницкой области прозвучали взрывы Политика, 01:39
Богомаз сообщил о нарушении энергоснабжения в поселке из-за атаки Политика, 01:01
Путин поздравил россиян с годовщиной приссоединения новых территорий Политика, 00:58
Ереван решил через суд ООН в Гааге добиться отказа Баку от дискриминации Политика, 00:49
Генерал Черльз Браун вступил в должность главы Комитета начштабов ВС США Политика, 00:35