Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

Александр Фомин: добыча красной икры в ЮФО увеличилась в 2 раза за год

Предприятия Южного федерального округа добыли 24 тыс. тонн красной икры в 2023 году. Этот в 2 раза больше показателя 2022 года, сообщил в эфире РБК ТВ Юг исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин. По его словам, в этом году в ЮФО выловили около 610 тыс. тонн лососевых, что выше среднестатистического годового показателя за последние 30-40 лет (300-350 тонн рыбы), и около 4% от этого объема составляет красная икра.

«По самому минимуму если будем считать, надо взять 4% от улова (количества добытой икры лососевых — прим. РБК Ростов). Грубо говоря, от 600 тыс. тонн — это будет 24 тыс. тонн икры. Это хороший объем. Если сравнивать с прошлым годом, то это в два раза больше. Соответственно, на 8 тыс. тонн больше, чем потребность населения в красной икре. Это значит, что икра будет доступна, ее не будет в дефиците и цены на нее будут стабильны до следующей путины», — рассказал Фомин.

Так, например, одно из предприятий Ростовской области, которое занимается выращиванием осетра, стерляди, севрюги и белуги в Азовском районе увеличило объем продаж красной икры в 3,5 раза к началу декабря 2023 года, в сравнении аналогичным периодом 2022 года.

Ранее аналитики «РИА Новости» сообщили, что стоимость килограмма красной икры в России в ноябре впервые с конца прошлого года опустилась ниже 6 тыс. руб. и составила 5 974 руб.

Результаты вылова лососевых текущего года не дотянули до рекорда 2018 года, когда было выловлено около 680 тыс. тонн, отметил Александр Фомин.

«Если брать последние 30-40 лет, то среднегодовые уловы составляют 300-350 тыс. тонн. И даже если они составляли 400 тыс. тонн, то это было за счастье. А тут, как говорится, природа подарила нам более чем достаточно […] Прежде всего, это горбуша, которая поставила все рекорды», — добавил Александр Фомин.

Он отметил, что регионы ЮФО не являются активными потребителями рыбы. Так, общий вылов России составляет 5 млн тонн. Если говорить об Азово-Черноморском бассейне, то это порядка 40 тыс. тонн — меньше 1% от общероссийского объема.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 1 ноября
EUR ЦБ: 105,52 (+0,3)
Инвестиции, 31 окт, 17:32
Курс доллара на 1 ноября
USD ЦБ: 97,02 (-0,03)
Инвестиции, 31 окт, 17:32
Все новости Ростов-на-Дону
В еще одном регионе отчитались об отражении атаки дроновПолитика, 01:35
Умер автор песни «Люди встречаются» Олег ЖуковОбщество, 01:22
Южная Корея не подтвердила обмен Россией технологий на военных из КНДРПолитика, 01:11
Блогеров с 10 тыс. подписчиков обязали передать сведения в РоскомнадзорОбщество, 01:00
Кулеба заявил о просьбе в 2022-м, чтобы Зеленский записал видеозавещаниеПолитика, 00:47
На «Госуслугах» открыли оформление справки об участии в спецоперацииОбщество, 00:30
У четверти свалок рядом с аэродромами не нашли отпугиватели птицОбщество, 00:19
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Во Франции на аукционе продали пропавший из архива в России указ Петра IIОбщество, 00:12
Семин оценил шансы «Спартака» в дерби с ЦСКАСпорт, 00:00
В России начал работу реестр с электронными повестками в армиюОбщество, 00:00
Сбер запустил вклад со ставкой 25% за открытие долгосрочного инвестсчетаИнвестиции, 00:00
Крупный бизнес перенесет выплаты премий из-за налоговых измененийБизнес, 00:00
Новое в финансах россиян с 1 ноября: переводы СБП, кредиты, пенсииИнвестиции, 00:00
В Орловской области ввели штрафы за склонение к абортамОбщество, 31 окт, 23:46