Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

Средний чек за черную икру в Ростовской области вырос на 9% за год

В Ростовской области в июне 2024 года средний чек на покупку черной икры составил 3 тыс. руб., что на 9% больше аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщает «Деловая Газета.Юг» со ссылкой на пресс-службу аналитического ресурса «Чек Индекс».

Отмечается, что спрос на этот деликатес в регионе также увеличился на 9% по сравнению с июнем 2023 года.

По всей России средний чек покупки черной икры без учета граммовки составил 3,1 тыс. руб. Прирост к показателю за аналогичный период прошлого года - 7%, рост спроса за год  - 12%.

Аналитики отмечают, что в 2024 году черную икру чаще всего покупают в стеклянных или жестяных банках по 50–100 г. Продажа икры по килограмму встречается редко, основная масса товара — до 500 грамм.

Эксперты утверждают, что спрос на натуральную черную икру обычно характеризуется низкой волатильностью и стабильной целевой аудиторией. В этом году, на фоне роста потребительского спроса, увеличения производства черной икры и расширения предложения в оптовом звене, цены на деликатес в рознице растут медленнее инфляции. Это делает ее более конкурентоспособной в потребительской корзине и доступной для массового покупателя.
Ранее РБК Ростов сообщал, что в Ростовской области спрос на красную икру в 2023 году вырос на 22% в сравнении с 2022 годом. Медианная цена продукта на Дону составила 5770 руб. https://rostov.rbc.ru/rostov/freenews/65a942ee9a79474d8628d48e

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 5 октября
EUR ЦБ: 104,74 (-0,12)
Инвестиции, 04 окт, 17:47
Курс доллара на 5 октября
USD ЦБ: 94,87 (-0,16)
Инвестиции, 04 окт, 17:47
Все новости Ростов-на-Дону
Футболисты «Ростова» попали в ДТП после матча со «Спартаком»Спорт, 09:59
В Казахстане заявили, что не будут резервировать на осень бензин в РоссииЭкономика, 09:55
ЦАХАЛ заявила об ударе по складам «Хезболлы» под жилыми домами в БейрутеПолитика, 09:44
Привел Россию к первому золоту. Легенде хоккея Борису Михайлову 80 летСпорт, 09:35
Минобороны отчиталось об уничтожении дронов над тремя регионамиПолитика, 09:01
Около 50% — столько можно было потерять на худшей акции 3-го кварталаИнвестиции, 09:00
Токаев счел, что АЭС в Казахстане должен строить международный консорциумПолитика, 08:39
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
ABC узнал о планах Обамы присоединиться к кампании ХаррисПолитика, 08:32
Армения выразила надежду на укрепление сотрудничества с НАТОПолитика, 08:15
РБК ТВ Юг: инвестиции в агробиотехнопарк в Адыгее составят ₽1 млрдРостов-на-Дону, 08:00 
Дипломат заявила об отказах форума ОБСЕ приглашать российских докладчиковПолитика, 07:57
Две фирмы из Италии обвинили в поставке некачественных деталей для BoeingБизнес, 07:48
Трамп заявил, что весь мир смеется над СШАПолитика, 07:26
Немецкие ученые выяснили, что алкоголь опасен даже для сердец молодыхОбщество, 07:01