Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

В Ростове за год число заведений общепита выросло более чем на 8%

Число заведений общепита в Ростове-на-Дону увеличилось на 8,1%. Об этом пишет РБК со ссылкой на данные картографического сервиса 2ГИС.

По данным на 1 октября 2023 года, в городе функционировало 3,2 тысяч заведений общепита. В 2024 году их стало 3,5 тысяч.

Лидирующую позицию по количеству таких заведений в РФ заняла Москва. В прошлом году численность кафе, баров и ресторанов в столице составляла 29,3 тыс. шт., в этом — 31,5 тыс. шт. (прирост 7,6%). На втором месте расположился Санкт-Петербург, в котором в этом году работает более 18 тыс. заведений. В сравнении с прошлым годом их количество выросло на 3,8% (17,4 тыс. шт.). В топ-3 также попал Новосибирск, где сейчас функционирует 5,3 тыс. заведений общепита. Рост к прошлому году составляет 3,2% (5,1 тыс. шт.). Уточняется, что всего в 16 российских городах-миллионниках количество таких заведений с октября прошлого года по октябрь 2024 г. увеличилось на 5%, до 98 тыс.

Активнее всего открывают заведения, в которых продают безалкогольные напитки — бабл-ти (чайный напиток с добавлением молока, сока и шариков из тапиоки), матчу или молочные коктейли. Их количество выросло на 14% за год. Помимо этого, часто запускали новые кофейни (+11%), а также суши-бары (+6%).

Ранее РБК Ростов сообщал о том, что в регионе за 9 месяцев этого года закрылось 724 заведения общественного питания, а в аналогичный период прошлого года — 588. Число ликвидаций заведений общепита увеличилось на 23%. Наибольший показатель у баров — число закрытий выросло на 54,7% (65 заведений против 42 за 9 месяцев 2023 года). Число ресторанов снизилось на 26%. За 9 месяцев 2024 года закрылось 513 таких заведений. В аналогичный период 2023 года этот показатель составил 297 ресторанов. В 2024 году было ликвидировано 146 кафе, что на 5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (139 заведений).

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов.

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Дмитрий Левицкий — «РБК Вино»: «Мы строим город, чтобы влюблять в вино»

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 7 декабря
EUR ЦБ: 106,3 (-3,48)
Инвестиции, 06 дек, 18:27
Курс доллара на 7 декабря
USD ЦБ: 99,42 (-3,96)
Инвестиции, 06 дек, 18:27
Все новости Ростов-на-Дону
Суд в Москве признал обувную компанию Ralf Ringer банкротомБизнес, 04:02
Не менее 26 человек погибли в ДТП с автобусом в Кот-Д'ИвуареОбщество, 03:55
Как преобразовать даже небольшие суммы в солидный капиталРБК и ПСБ, 03:41
WSJ узнала, что две страны предложили Башару Асаду покинуть СириюПолитика, 03:23
Латвия и Литва помешали принять новые санкции ЕС из-за лазейкиБизнес, 02:12
Победитель выборов в Румынии назвал отмену итогов госпереворотомПолитика, 02:06
Вильфанд предсказал снежный покров на 96% территории РоссииОбщество, 01:32
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Посидевшего на троне посетителя Эрмитажа задержалиОбщество, 01:10
В Абхазии сообщили о возобновлении поставок мандаринов в РоссиюБизнес, 01:04
Дофаминовые интерьеры: как создать дома интерьер, вызывающий яркие эмоцииРБК «Стиль» и Familia, 00:59
Сийярто назвал обход санкций против России «общеевропейским видом спорта»Политика, 00:37
В Тбилиси начали задерживать протестующих у парламентаПолитика, 00:00
Пострадавших при нападении в школе на Кубани детей выписали из больницыОбщество, 06 дек, 23:52
Фильм «Руки вверх!» удалят из онлайн-кинотеатров по требованию РКНБизнес, 06 дек, 23:41