Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
1 073 
Эксклюзив

На Дону прогнозируют рост розничных цен на «молочку» к весне в 1,5 раза

На середину января 2025 года в Ростовской области средние розничные цены на питьевое молоко составили 87 руб./л, на сливочное масло — более 1057 руб./кг, сообщил Ростовстат. По оценкам донских производителей, которые они озвучили РБК Ростов, к весне стоимость молочной продукции в регионе может вырасти еще в 1,5 раза.

Согласно материалам статоргана, с середины декабря по середину января удорожание молока и сливочного масла составило порядка 2,5%, сметана практически остановилась в росте, средняя ее стоимость по области сейчас достигает 347,4 руб./кг.

К весне 2025 года «молочка» может вырасти в рознице практически в 1,5 раза, сообщили РБК Ростов в ОАО «Сальское молоко». По оценке топ-менеджера завода, в ближайшие 2-3 месяца масло перевалит отметку 1500 руб./кг, молоко — 100 руб./л, а стоимость натуральной сметаны приблизится к 500 руб./кг.

«Дорожает логистика, упаковочные материалы, сейчас опять ждем от поставщиков новые цены. Но самое главное — нехватка сырья и его удорожание. В начале декабря мы закупали сырое молоко дешевле 50 руб./кг, сейчас цены подбираются к 60 руб./кг. Поголовье в регионе уменьшается, в том числе из-за проблем с лейкозом, и молока не хватает», — рассказывает он.

В настоящее время донской завод закупает сырое молоко в Краснодарском и Ставропольском краях.

«Закупаемся в регионах, где молочная отрасль обеспечена дотациями. В регионах без дотаций коров нет, к сожалению, это относится и к Ростовской области», — говорит представитель «Сальского молока».

В СППК «Молоко Дона» (Обливский молочный завод) ситуацию с сырьем также называют сложной.

«В Ростовской области молока очень мало, приходится докупать его в Волгоградской области, при этом производители сырья хотят повышать свои отпускные цены каждые 15 дней. Кроме того, растут расходы на топливо, расходные материалы. Естественно, все это влияет и на нашу ценовую политику. К 1 января 2025 года мы повысили цены на 5-7%, дальше будем смотреть на ситуацию», — говорит один из руководителей компании.

По его данным, в настоящее время отпускная цена молзавода составляет 900 руб. за 1 кг. сливочного масла и 70 руб. за литр питьевого молока.

Как сообщал РБК Ростов, закупочные цены на молокосырье в течение 2024 года выросли для перерабатывающих предприятий Ростовской области практически в 1,5 раза.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен

Авторы
Лента новостей
Все новости Ростов-на-Дону
В Сирии представили новый герб страны Политика, 02:57
В Бурунди толпа убила шестерых людей, обвиненных в колдовстве Общество, 02:34
SCMP узнала, что поражение России на Украине не в интересах Китая Политика, 02:17
Колумбия экстрадирует международного наркоторговца по запросу России Общество, 01:59
В российский отряд из бывших военных ВСУ передали трофейное оружие НАТО Политика, 01:40
В Париже похитили банкира из Узбекистана и потребовали с него $10 млн Общество, 01:26
В Киеве снова прозвучали взрывы Политика, 01:10
Развиваем эмоциональный интеллект
На интенсиве об EQ
Подробнее
Роспотребнадзор назвал места, где разрешено купание в Москве Общество, 00:57
Трамп заявил, что США продолжают помогать Украине Политика, 00:39
Как сделать автоперевозки быстрыми и рентабельными РБК и Teboil, 00:35
Трамп не увидел прогресса после переговоров с Путиным об Украине Политика, 00:21
Производитель вин Kacha Valley оказался фигурантом дела «Южуралзолота» Бизнес, 00:00
В июне снижение цен на жилье в России резко ускорилось Недвижимость, 00:00
Онлайн-продавцы объединились с сетями против скидок на Wildberries и Ozon Технологии и медиа, 00:00